着席

- ビュッフェ形式とは？ 結婚式の披露宴といえば、コース料理が一般的でしたが、最近では自由に料理を選んで楽しめるビュッフェ形式も人気を集めています。 ビュッフェ形式とは、様々な料理がテーブルに並べられており、ゲストが自分の好きなものを好きなだけ取りに行く形式です。まるで、レストランで自分の好きなものを選んでいくような感覚で、料理を楽しめることが魅力です。 ビュッフェ形式には、大きく分けて立食形式と着席形式の二つがあります。 立食形式は、文字通り席が決まっておらず、自由に動き回れる形式です。そのため、多くのゲストと自由に会話を楽しむことができます。 一方、着席形式は、コース料理のように席が決まっている形式です。立食形式に比べて落ち着いて食事を楽しむことができます。 このように、ビュッフェ形式はゲストが自由に料理や時間を楽しめることが魅力です。結婚式のスタイルに合わせて、どちらの形式にするか検討してみましょう。