披露宴 結婚式における相伴料理とは？
- 相伴料理とは
結婚式に招待されたゲストのために、見た目も華やかな美味しい料理が用意されているのはもちろんのこと、実は、結婚式を陰で支えるスタッフのために用意された食事があることをご存知でしょうか？
それは「相伴料理」と呼ばれています。
相伴料理とは、結婚式当日、ゲストのためではなく、カメラマンや美容師、司会者、余興の演奏者など、結婚式を裏方として支えるスタッフのために用意される食事のことを指します。
結婚式は、多くのスタッフの力によって創り上げられています。
結婚式の写真や映像を記録に残すカメラマン、新郎新婦のヘアメイクを担当する美容師、結婚式の進行を担う司会者、そして、会場の雰囲気を盛り上げる演奏者など、実に多くの人が関わっています。
結婚式本番は、朝から晩まで、長時間拘束されるスタッフも少なくありません。
そのようなスタッフのために用意される相伴料理は、彼らが式の間にも食事を摂り、体力を維持して、最後まで責任を持って業務を全うできるようにするための大切な役割を担っています。
また、相伴料理は、単なる食事の提供という側面だけでなく、結婚式という特別な日を共に創り上げるチームとして、スタッフへの感謝の気持ちを表すという意味も込められています。