料理提供

結婚披露宴におけるウェイトレスの役割は、単に料理や飲み物を運ぶだけではありません。新郎新婦にとって人生最良の日となるよう、そして、招待されたゲストにとってはお二人を祝福し、記憶に残る宴となるよう、心を込めておもてなしをする必要があります。 具体的には、まずゲストを席へ案内し、飲み物の注文を受けたり、料理の説明をしたりします。その際、ゲストの名前を憶えておくなど、一人ひとりに心を配った接客が求められます。また、披露宴は進行があるため、タイミングを見計らって料理や飲み物を提供するなど、式全体の流れを把握しておくことも大切です。さらに、ゲストから何か要望があった際には、臨機応変に対応できる機転の良さも求められます。 ウェイトレスは、常に笑顔で、丁寧な言葉遣いを心がけ、美しい立ち振る舞いで、披露宴という特別な空間を彩る存在と言えるでしょう。