フルコース

結婚式のお食事は、おふたりの新しい門出を祝う祝宴という意味合いも持ち合わせています。その締めくくりとして振る舞われるデザートは、ゲストの心に残る大切な要素です。 華やかな料理の数々を楽しんだ後、ゲストの心を和ませ、幸せな気分で一日を締めくくる甘美なひとときを演出するのがデザートの役割です。 たとえば、華やかなウェディングケーキは、おふたりの門出を祝う象徴として、ゲストの目を引く存在となります。ケーキ入刀は、ゲスト参加型のイベントとして、会場全体の雰囲気を盛り上げる効果もあります。 また、一口サイズのプティフールや、フルーツを使ったデザートは、会話のきっかけとなり、ゲスト同士の交流を促進する役割も担います。 デザートは単なる甘いお菓子ではなく、結婚式という特別な日の感動と喜びをさらに深める、大切な要素と言えるでしょう。