
ドリンク

結婚式は、新郎新婦にとってはもちろん、招待されたゲストにとっても特別な一日です。そんな特別な日の始まりを、より印象的なものにするのがウェルカムドリンクです。
披露宴会場に足を踏み入れたゲストは、まずウェルカムドリンクで迎えられます。華やかなドリンクサービスは、非日常の空間を演出し、ゲストの期待感を高める効果も期待できます。ウェルカムドリンク片に、ゲスト同士が会話を弾ませる光景も見られ、和やかな雰囲気で式が始まるというメリットもあります。
また、ウェルカムドリンクは、新郎新婦がゲストをお迎えする場として、感謝の気持ちを伝える絶好の機会にもなります。両家の親族や友人など、大切なゲスト一人ひとりに直接感謝の言葉を伝えることで、心温まるひとときを共有できます。さらに、結婚式のテーマや二人の好みに合わせたオリジナルドリンクを提供するのもおすすめです。ゲストの記憶に残る、特別な演出となるでしょう。
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結婚式のウェルカムドリンクとは?ゲストへのおもてなし準備
- ウェルカムドリンクとは
結婚式や披露宴に出席すると、式が始まるまでの間、ホテルや式場の控え室で待機する時間がありますよね。
この待ち時間に、ゲストにくつろいでいただくために振る舞われる飲み物が「ウェルカムドリンク」です。
挙式が始まるまでのひとときを、退屈に感じさせないおもてなしとして、また、披露宴会場に早く到着されたゲストをお待たせしないための心遣いとして、ホテルや式場によって用意されています。
ウェルカムドリンクの内容は、ジュースやお茶などのソフトドリンクが一般的です。
式場によっては、アルコールを提供するケースや、式の内容に合わせてオリジナルカクテルなどを用意するケースもあります。
ゲストにとっては、新郎新婦との再会を待ちわびる時間を、リラックスして過ごせるように、そして、これから始まる結婚式や披露宴への期待感を高める効果もあります。
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結婚式の始まりを彩るアペリティフとは?
- アペリティフとは?
結婚式や披露宴で耳にする機会が増えてきた「アペリティフ」という言葉。
フランス語で「食前酒」という意味を持つように、結婚式や披露宴の開始前に、ゲストの皆さまにウェルカムスペースなどで楽しんでいただく飲み物や軽食のことを指します。
乾杯の前に軽い飲み物やフィンガーフードなどを楽しむことで、ゲストは緊張から解き放たれ、リラックスした気持ちで過ごすことができます。
また、アペリティフはゲスト同士の会話のきっかけにもなり、会場の雰囲気を和ませる効果も期待できます。
アペリティフで提供される飲み物は、シャンパンやワイン、カクテルなどが一般的です。
ノンアルコールカクテルやソフトドリンクなども用意しておくと、お酒が飲めないゲストにも楽しんでもらえます。
軽食には、ピンチョスやカナッペなど、片手で食べられるものが適しています。
アペリティフは、ゲストに感謝の気持ちを伝えるとともに、これから始まる結婚式や披露宴への期待を高める大切な役割を担っています。
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結婚式におけるフリードリンクの選び方
- フリードリンクとは
結婚式や披露宴でゲストをもてなす際に、料理と並んで大切になるのが飲み物です。飲み物の提供方法には、大きく分けて「フリードリンク」と「ドリンクチケット」の二つがあります。
フリードリンクとは、決められた時間内であれば、ビールやワイン、カクテルなど、特定の種類の飲み物を好きなだけ楽しめるプランのことです。ゲストは自分のペースで、好きな飲み物を心ゆくまで楽しむことができます。
一方、ドリンクチケットは、あらかじめ決められた枚数分のチケットと飲み物を交換するシステムです。ゲストは自分の好きなタイミングで、チケットと引き換えに飲み物を受け取ります。
どちらのシステムにもメリットとデメリットがありますが、お酒が好きなゲストが多い場合や、ゲストに心ゆくまで食事と会話を楽しんでほしい場合は、フリードリンクの導入を検討するのがおすすめです。ゲストは飲み物の残量を気にすることなく、リラックスして楽しい時間を過ごすことができます。
フリードリンクを導入する際には、提供する飲み物の種類や時間、料金などを事前にゲストに伝えるようにしましょう。また、飲み過ぎによるトラブルを防ぐため、スタッフにゲストの様子を見守るようにお願いしておくことも大切です。
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