お菓子

- ドラジェとは？ ドラジェとは、アーモンドを砂糖ペーストでコーティングした、ヨーロッパ生まれの可愛らしいお菓子です。アーモンドの香ばしさと砂糖の甘さが織りなすハーモニーは、幸せなひとときを演出してくれるでしょう。 特にフランスでは、古くから結婚式の引き出物として親しまれてきました。これは、ドラジェに込められた「幸福の種」という意味合いによるものです。アーモンドは成長して実を結ぶことから、子孫繁栄の象徴とされています。さらに、砂糖でコーティングされている様子は、共に人生の苦楽を分かち合う夫婦の姿を表現しているとも言われています。 ドラジェは、色や大きさ、フレーバーも実に様々です。定番の白やピンク、ブルーに加え、パステルカラーやメタリックカラーなど、結婚式のテーマや会場の雰囲気に合わせて選ぶことができます。また、最近ではアーモンド以外のナッツやチョコレートをコーティングしたものや、フレーバーもフルーツやコーヒーなど、バラエティ豊かに揃っています。 このように、ドラジェは見た目も可愛らしく、深い意味合いも持ち合わせていることから、結婚式という特別な日にふさわしい贈り物として、今もなお世界中で愛されています。