結婚式のウェルカムドリンクとは？ゲストへのおもてなし準備

結婚式のウェルカムドリンクとは？ゲストへのおもてなし準備

ウェルカムドリンクとは

– ウェルカムドリンクとは

結婚式や披露宴に出席すると、式が始まるまでの間、ホテルや式場の控え室で待機する時間がありますよね。
この待ち時間に、ゲストにくつろいでいただくために振る舞われる飲み物が「ウェルカムドリンク」です。

挙式が始まるまでのひとときを、退屈に感じさせないおもてなしとして、また、披露宴会場に早く到着されたゲストをお待たせしないための心遣いとして、ホテルや式場によって用意されています。

ウェルカムドリンクの内容は、ジュースやお茶などのソフトドリンクが一般的です。
式場によっては、アルコールを提供するケースや、式の内容に合わせてオリジナルカクテルなどを用意するケースもあります。

ゲストにとっては、新郎新婦との再会を待ちわびる時間を、リラックスして過ごせるように、そして、これから始まる結婚式や披露宴への期待感を高める効果もあります。

ウェルカムドリンクの種類

結婚式に招待されたゲストが、最初に口にすることになるウェルカムドリンク。待ち時間を快適に過ごしてもらうためにも、おもてなしの心が伝わるようなドリンクを選びたいですよね。

ウェルカムドリンクとして定番なのは、シャンパンやスパークリングワインなどの軽やかなアルコールです。華やかな泡立ちとフルーティーな香りが、結婚式の祝祭ムードを一層盛り上げてくれます。

アルコールが苦手な方や、妊娠中・授乳中の方、お子様には、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクを用意しておくと安心です。定番のオレンジジュースやアップルジュースだけでなく、見た目も華やかなノンアルコールカクテルは、多くのゲストに喜ばれます。

また、新郎新婦の出身地の名産品を使ったドリンクや、二人の思い出の場所をイメージしたオリジナルドリンクなど、二人の個性を表現したドリンクも人気を集めています。

ゲストの顔ぶれや結婚式のテーマに合わせ、感謝の気持ちを込めて最高のウェルカムドリンクを選びましょう。

ウェルカムドリンクと一緒に提供されるもの

結婚式に訪れたゲストを最初に出迎えるウェルカムドリンク。ウェルカムドリンクは、それだけで提供されることは少なく、多くの場合、軽食と一緒にゲストに振る舞われます。これは、ゲストにドリンクと共に軽い refreshment を楽しんでもらい、くつろいでもらうための心遣いです。

軽食として一般的なのは、片手でつまめる一口サイズのものです。例えば、ピンチョスやミニキッシュ、ブルスケッタなどは定番と言えるでしょう。
結婚式という特別な日のため、見た目にも華やかなフィンガーフードが選ばれることが多いようです。また、デザート感覚で楽しめるものとして、チョコレートやクッキーなどの甘いお菓子が一緒に用意されることもあります。

どのような軽食をウェルカムドリンクと組み合わせるかは、結婚式のテーマや雰囲気、ゲストの顔ぶれなどを考慮して決めると良いでしょう。

ゲストルームの形式

結婚式や披露宴後の楽しみの一つに、ゲストとの歓談の時間であるゲストルームがありますね。
ゲストルームでは、従来はホテルのスタッフが飲み物や軽食を各テーブルに配るスタイルが一般的でした。
しかし、近年では、ゲスト一人ひとりの好みに合わせて、自由に飲み物を選べるようにゲストルームをバー形式にするケースが増えてきています。

バー形式のゲストルームでは、会場の一角にバーカウンターが設置され、ゲストはまるでバーにいるかのように、自分の好きなタイミングでカウンターへ行き、ドリンクを注文することができます。
ビール、ワイン、カクテルなど、豊富な種類の飲み物が用意されていることが多く、ゲストは自分の好みに合わせて選ぶことができます。
ソフトドリンクやノンアルコールカクテルなども用意されていれば、お酒を飲まないゲストにも喜んでもらえますね。

バー形式のゲストルームは、ゲストにとって自由度が高く、自分のペースで楽しめることが大きな魅力です。
また、ゲスト同士がカウンターで偶然出会うことで、新たな会話が生まれるきっかけにもなります。
従来のスタイルに比べて、ゲスト同士の交流が生まれやすいこともメリットと言えるでしょう。

ゲストルームをバー形式にする際には、ゲストの人数や会場の広さを考慮して、適切な広さのバーカウンターを設置する必要があります。
また、ゲストがスムーズにドリンクを注文できるよう、十分な数のスタッフを配置することも大切です。

料金について

– 料金について

結婚式に招待したゲストをおもてなしするウェルカムドリンクですが、その料金体系はホテルや式場によって大きく異なるため、注意が必要です。
多くの場合、披露宴でゲストが飲食するドリンク代とは別に、ウェルカムドリンクの料金が設定されています。
そのため、招待客の人数が多い場合は、ウェルカムドリンクだけで高額になってしまう可能性もあります。

料金システムとしては、大きく分けて「人数分の料金が設定されている場合」と「ドリンクの種類や量に応じて料金が変動する場合」の2パターンがあります。
前者の場合は、招待客の人数が確定した段階で見積もりが明確になるため、予算を立てやすいというメリットがあります。
後者の場合は、ゲストの好みに合わせてドリンクメニューを自由に選択できるというメリットがある一方、最終的な料金が見積もり段階では確定しないという側面もあります。

いずれにしても、結婚式場を選ぶ際には、ウェルカムドリンクの料金システムについて事前にしっかりと確認しておくことが重要です。
見積もり内容を比較検討し、自分たちの予算に合ったプランを選びましょう。