結婚式のトレンド！元卓の魅力を徹底解説

結婚式のトレンド！元卓の魅力を徹底解説

元卓とは

– 元卓とは

結婚式や披露宴の食事スタイルとして、近年人気が高まっているのが「元卓」です。

元卓とは、大皿に盛り付けられた料理が並べられ、ゲストが自由に料理を取りに行く形式のことを指します。

従来の結婚式では、決められた席に着き、コース料理が順番に運ばれてくるスタイルが一般的でした。しかし、元卓スタイルでは、ゲストは好きな料理を好きなだけ選ぶことができ、好きな場所に座って食事を楽しむことができます。

このような自由度の高さから、ゲスト同士の交流が生まれやすく、カジュアルでアットホームな雰囲気の結婚式にしたいカップルに人気を集めています。

また、立食形式と比較して、席が用意されているため、高齢のゲストや小さな子ども連れでも安心してくつろぐことができます。

元卓スタイルは、従来の形式に比べて自由で開放的なため、ゲストにとっても満足度の高い結婚式になるでしょう。

元卓の魅力

– 元卓の魅力

結婚式や披露宴の席のスタイルとして根強い人気を誇る「高砂」。
その対称的なスタイルとして、近年注目を集めているのが「元卓」です。
元卓の魅力は、なんといってもその自由度の高さにあります。

従来のスタイルである高砂では、新郎新婦は式の最初から最後まで、高砂と呼ばれる特別な席に座り続けるのが一般的でした。
しかし、元卓では新郎新婦もゲストと同じテーブルに着席し、一緒に食事や会話を楽しむことができます。
そのため、ゲストは自分のペースで食事をゆっくりと楽しんだり、他のテーブルのゲストと自由に交流したりと、思い思いの時間を過ごすことができます。

また、新郎新婦にとっても、ゲスト一人ひとりとゆっくりと話せる時間が増えるというメリットがあります。
高砂では、ゲストが順番に新郎新婦の元に挨拶に訪れるため、一人ひとりと話す時間は限られてしまいます。
しかし、元卓であれば、食事をしながら、よりリラックスした雰囲気でゲストと会話を楽しむことができます。

さらに、元卓は、ゲスト同士の距離を縮める効果も期待できます。
新郎新婦を囲んで食事をすることで、自然と会話が生まれ、ゲスト同士の親睦が深まります。

このように、元卓は、自由でアットホームな雰囲気の中で、ゲストみんなが笑顔になれる、新しい結婚式・披露宴のスタイルと言えるでしょう。

元卓の装飾

結婚式や披露宴の会場において、ゲストの視線が集まる場所の一つが元卓です。

新郎新婦にとって、一番の見せ場ともいえる元卓は、会場全体の雰囲気を決定づける大切な要素です。
会場の雰囲気や結婚式のテーマに合った装飾を施すことで、より一層魅力的な空間を演出することができます。

元卓の装飾には、華やかさを添える花や、ナチュラルな雰囲気を演出するグリーン、温かみをプラスするキャンドルなどがよく用いられます。
これらのアイテムを組み合わせることで、ゲストにとって居心地の良い空間を作ることができます。

また、ただ単に飾るだけでなく、高さや配置に変化をつけることも重要です。
高低差をつけることで奥行きが生まれ、ゲストは料理を選びやすくなります。
さらに、視覚的な美しさも向上し、写真映えも期待できます。

元卓の装飾は、新郎新婦の個性を表現できる場でもあります。
二人の思い出の品や、手作りアイテムを取り入れることで、世界に一つだけのオリジナル空間を創り上げましょう。

元卓と料理

結婚式という特別な日にゲストをもてなす上で、欠かせないのが元卓に並ぶ料理です。ただお腹を満たすためのものではなく、ゲストの目を楽しませ、会話も弾むような魅力的な料理であることが大切です。

まず、見た目の美しさは重要な要素です。色とりどりの食材を使い、華やかに盛り付けられた料理は、それだけで会場の雰囲気をパッと明るくし、祝宴に華を添えます。ゲストは料理が運ばれてくるたびに、わくわくとした気持ちになることでしょう。

もちろん、味にもこだわりたいところです。幅広い年齢層のゲストが出席することを考慮し、和食、洋食、中華などバラエティ豊かなメニューを用意することで、誰もが満足できる食事を提供できます。さらに、アレルギー対応など、ゲスト一人ひとりの要望に配慮することも大切です。

デザートは、別腹という方も多いのではないでしょうか。華やかなデザートコーナーを設けることで、ゲスト同士の会話も弾みます。ゲストが自由に選べるように、カットケーキやプチフールなど、様々な種類のデザートを用意すると良いでしょう。

元卓での演出

結婚式や披露宴の場において、新郎新婦が座るメインテーブルのことを「高砂」と呼びますが、最近ではゲストと同じ目線で食事や会話を楽しめる「元卓」を選ぶカップルも増えています。

元卓は、単なる食事の場として捉えるのではなく、ゲストに非日常的な体験を通して結婚式の感動をより深く共有するためのエンターテイメント空間として演出するのが人気です。

例えば、オープンキッチンを設置し、シェフが目の前で料理を仕上げる様子をゲストに見てもらうライブキッチンは、五感を刺激する臨場感あふれる演出として人気です。出来立てアツアツの料理をその場で味わえることも、ゲストにとって嬉しいポイントでしょう。

また、デザートビュッフェもゲスト参加型の演出として人気です。新郎新婦と一緒にデザートを選び、会話を楽しむ時間は、アットホームなパーティーを演出するのに最適です。

このように、元卓での演出は、ゲストの記憶に深く刻まれる印象的な結婚式を作り上げるための重要な要素と言えるでしょう。

まとめ

– まとめ

従来の結婚式における席次表に則った着席スタイルではなく、ゲストが自由に席を選んで交流を楽しむことができる「元卓」は、近年注目を集めているスタイルです。

新郎新婦と同じテーブルを囲むことも、他のテーブルのゲストと自由に会話することもできるため、格式張らずに、ゲスト同士、そして新郎新婦との距離を縮めることができます。アットホームで温かい雰囲気の中、ゲスト全員が一体となって結婚式を楽しむことができます。

元卓を成功させるためには、結婚式のテーマや会場の雰囲気に合わせた工夫が重要です。例えば、ビュッフェ形式で料理を提供したり、ゲストが自由に写真撮影を楽しめるフォトブースを設けたりするなど、ゲストが自由に動き回れるような演出を取り入れると良いでしょう。

さらに、結婚式のテーマカラーやモチーフを取り入れたテーブルコーディネートや装飾を施すことで、会場全体に統一感を出すことができます。席札を用意する場合は、ゲストの名前だけでなく、新郎新婦との関係性やエピソードなどを添えることで、ゲスト同士の会話のきっかけになるでしょう。

元卓は、ゲスト一人ひとりと心を通わせ、忘れられない一日を創り上げたいと願う新郎新婦にとって、最適なスタイルと言えるでしょう。