ウェディングケーキで幸せのおすそ分け？スウィートサプライズでゲスト参加型演出
ウェディングの質問
先生、『スウィートサプライズ』ってどんなものですか？
ウェディング専門家
良い質問だね。『スウィートサプライズ』は、ケーキの中に何かを仕込んでおくことで、当たった人に幸運が訪れるとされる演出だよ。欧米の習慣なんだ。
ウェディングの質問
ケーキの中に何を仕込むんですか？
ウェディング専門家
小さな砂糖菓子や、豆を仕込むことが多いよ。砂糖菓子は『ラッキードラジェ』、豆は『ラッキービーンズ』って呼ばれているんだ。当たった人は、プレゼントをもらったり、スピーチをしたりするんだよ。
スウィートサプライズとは。
結婚式でよく聞く『スウィートサプライズ』は、デザートのケーキの中に、砂糖菓子などをいくつか隠しておき、当たったお客さんに贈り物を渡したり、スピーチをお願いしたりする演出のことです。これは、ヨーロッパやアメリカで生まれた言い伝えで、当たった人は幸せになれると言われています。砂糖菓子を仕込む場合は『ラッキードラジェ』、豆を仕込む場合は『ラッキービーンズ』と呼びます。砂糖菓子や豆入りのケーキは、結婚式場やケーキ屋さんに前もって注文します。生のケーキにも、コース料理のデザートにも仕込むことができます。
スウィートサプライズとは
– スウィートサプライズとは
スウィートサプライズとは、結婚式の披露宴でゲストを楽しませる演出の一つです。一見すると普通のウェディングケーキですが、切り分けたケーキの中に、小さなドラジェやチョコレート、マジパン細工などの可愛らしいお菓子が隠されているというサプライズです。
この演出は、欧米の古い言い伝えに由来しています。ケーキの中に仕込まれたドラジェやビーンズを見つけると、幸運が訪れたり、結婚の祝福を受けられると信じられてきました。そこから、結婚式のようなおめでたい席で、ゲストみんなに幸せになってほしいという願いを込めて、スウィートサプライズが行われるようになったのです。
近年では、日本でもこの演出を取り入れるカップルが増えてきました。可愛らしいサプライズは、ゲストの笑顔を誘い、結婚式を一層華やかなものにしてくれるでしょう。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 演出名 | スウィートサプライズ |
| 概要 | 一見普通のウェディングケーキを切り分けると、中にドラジェやチョコレート、マジパン細工などの菓子が隠されているサプライズ演出。 |
| 由来 | ケーキの中に仕込まれたものを発見すると幸運が訪れたり、結婚の祝福を受けられるという欧米の言い伝え。 |
| 目的 | ゲストへのサプライズと、幸せになってほしいという願いを込める。 |
| 近年では | 日本でも取り入れるカップルが増加。 |
演出方法と種類
– 演出方法と種類
結婚式の定番演出として人気を集めているスウィートサプライズですが、その方法や種類はさまざまです。ここでは、代表的な二つの方法と、最近変化しつつある内容について詳しく見ていきましょう。
まず、最も伝統的な方法と言えるのが「ラッキードラジェ」です。これは、アーモンドをカラフルな砂糖でコーティングした、フランスの伝統菓子であるドラジェを使います。アーモンドには「子孫繁栄」の願いが込められており、結婚式にふさわしいお菓子と言えるでしょう。このドラジェを、ウェディングケーキの中にいくつか忍ばせておきます。そして、ケーキカットの後、ゲストに配られたデザートにドラジェが入っていた人が当たりとなり、プレゼントを受け取ったり、スピーチを頼まれたりするのが一般的です。
一方、「ラッキービーンズ」は、ドラジェの代わりにインゲン豆などの豆をケーキに入れる方法です。こちらも「子孫繁栄」や「五穀豊穣」の象徴として、古くから親しまれてきました。
近年では、ドラジェやビーンズの代わりに、マカロンやチョコレートを入れるケースも増えています。可愛らしい見た目や、ゲストの好みに合わせて選べる点などが人気の理由です。
このように、スウィートサプライズは時代とともに変化を遂げています。しかし、ゲストへの感謝の気持ちと、サプライズによる一体感を生み出すという目的は変わりません。結婚式のテーマや雰囲気に合わせて、最適な方法を選びましょう。
| 演出方法 | 種類 | 説明 |
|---|---|---|
| スウィートサプライズ | ラッキードラジェ | アーモンドを砂糖でコーティングしたフランスの伝統菓子、ドラジェをケーキに忍ばせる。子孫繁栄の願いが込められている。 |
| ラッキービーンズ | ドラジェの代わりにインゲン豆などの豆をケーキに入れる。子孫繁栄や五穀豊穣の象徴。 | |
| その他 | 近年はマカロンやチョコレートを入れるケースも増えている。見た目やゲストの好みに合わせられる点が人気。 |
準備について
– 準備について
結婚式にサプライズ演出を加えたいと考えているカップルにとって、デザートに隠されたサプライズは人気の演出の一つです。
特に、新郎から新婦へ、または新婦から新郎へ、感謝の気持ちを込めてケーキにメッセージを添えたり、特別なデザートを用意したりする演出は、感動的な瞬間を演出することができます。
しかし、サプライズを成功させるためには、事前の準備が欠かせません。 まず、会場やパティシエと、サプライズの演出内容について綿密な打ち合わせが必要です。ケーキにメッセージを入れる場合、伝えたい言葉やデザイン、使用するチョコレートの色などを事前に決めておく必要があります。
また、ケーキの種類やサイズも重要な要素です。 大きなウエディングケーキにメッセージを飾る場合、ゲスト全員が見やすいように、そして写真映えも考慮する必要があります。
一方、コースのデザートとして個別にメッセージを用意する場合には、ゲストの人数分を間違いなく用意する必要があります。
さらに、会場の雰囲気や結婚式のテーマに合わせた装飾も検討する必要があります。
サプライズ演出が、結婚式全体の雰囲気と調和し、より一層感動的なものとなるように、会場の装飾や他の演出とのバランスも考慮しながら、プランナーと相談して決めていきましょう。
サプライズは、受け取る側の喜びも大きい一方、準備する側にとっては、綿密な計画と準備が不可欠です。
当日スムーズに、そして感動的にサプライズが成功するように、しっかりと準備を進めましょう。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 演出内容 | デザートにサプライズを仕込む |
| サプライズの種類 | – ケーキにメッセージ – 特別なデザート |
| 準備 | – 会場・パティシエとの打ち合わせ – メッセージ内容、デザイン、色の決定 – ケーキの種類、サイズの決定 – ゲスト人数分の確認 – 会場装飾との調和 |
| 注意点 | – 全体とのバランスを考慮 – 綿密な計画と準備 |
演出のポイント
演出のポイント
結婚式でゲストを笑顔にする人気の演出、スウィートサプライズ。
ゲスト全員がワクワクできるようなサプライズにするために、いくつかポイントを押さえておきましょう。
まず、ゲスト全員に行き渡るように、ドラジェやビーンズなどの数をしっかりと確認しておきましょう。
人数が多い場合は、多めに用意しておくと安心です。
また、当たった人が一目でわかるように、ケーキの中に旗を立てるなどの工夫も忘れずに行いましょう。
旗のデザインは、結婚式全体のテーマカラーに合わせたり、新郎新婦のイニシャルを入れたりすると、より一層華やかになります。
演出のタイミングは、ケーキカット後やデザートが提供されるタイミングが一般的です。
サプライズなので、ゲストがリラックスしてくつろいでいるタイミングを狙いましょう。
ただし、あまりに遅い時間帯になると、ゲストが席を外している場合もあるため注意が必要です。
スムーズな流れで演出ができるように、事前に司会者としっかりと打ち合わせをしておくことが大切です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ゲストへの配慮 | – 全員に行き渡る数の確認 – 当たった人が一目でわかる工夫（例：旗を立てる） |
| 演出のタイミング | – ケーキカット後やデザート提供時 – ゲストがリラックスしているタイミング |
| 事前準備 | – 司会者との打ち合わせ |
まとめ
結婚式は、新郎新婦にとってはもちろん、ゲストにとっても特別な一日です。ゲストへ感謝の気持ちを伝えると共に、会場全体の一体感を高める演出として、サプライズを取り入れてみてはいかがでしょうか？
サプライズ演出は、ゲストに驚きと喜びを与えるだけでなく、結婚式をより印象的なものにします。例えば、デザートビュッフェに新婦からゲストへのサプライズプレゼントを用意したり、フォトラウンド中にゲスト参加型のゲームを企画したりと、方法は様々です。
演出の内容は、ゲストの顔ぶれや結婚式全体の雰囲気に合わせることが大切です。親しい友人には少しユーモアを交えたサプライズを、年配のゲストには感謝の気持ちが伝わるような心温まるサプライズを用意するなど、ゲストに合わせた演出を心がけましょう。
サプライズを通してゲストと喜びを分かち合い、一体感に包まれた、記憶に残る素敵な結婚式を作り上げてください。